Le cuivre est un matériau qui conduit et répartit la chaleur de façon exceptionnelle. De la viande au poisson en passant par les pommes de terre et les omelettes : tout est parfaitement cuit en un instant. La poêle en cuivre de Buyer Prima Matera 24 cm a d’excellentes propriétés de cuisson et un look très chic. Commandez DE BUYER -6242.24 -faitout a couv.cuivre prima matera 24. C'est un ustensile professionnel parfaitement adapté aussi à un usage domestique. This saucepan is a truly professional French culinary tool. Situé dans les Vosges, cette manufacture dispose d'un grand savoir-faire reconnu au travers le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) dans la fabrication des ustensiles de cuisine en cuivre, inox, et silicone pour les ustensiles de pâtisseries. de Buyer - Copper Stewpan 28 cm - Prima Matera-The high-sided stewpan is used for slow cooking, cooking with volumes of water, vegetables, etc. The de Buyer PRIMA MATERA saucepan combines a technical side with aesthetic qualities and provides a generous size with a rounded interior.Copper is the material that sets the standard for heat diffusion: it provides perfect and controlled heat diffusion across the entire pan for even cooking on any cook top, including induction. La société De Buyer est une société française créée en 1830 : elle se spécialise dans le travail des métaux en feuille et commence à cette époque la fabrication d ustensiles de cuisine métalliques, complété à ce jour, par le travail du plastique et des élastomères. La Casserole Prima Matera De Buyer offre la possibilité d’allier les qualités de cuisson du cuivre à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Ø 28 cm H= 15 cm V= 8,0 Liter; de Buyer Copper saucepan combines a technical side with aesthetic qualities and provides a … Amazon.fr: Petits prix et livraison gratuite dès 25 euros d'achat sur les produits DE BUYER. De Buyer fabrique en France depuis 1830 des Casseroles, poêles, moules à gâteaux et couteaux de cuisine. Les poêles et casseroles cuivre De Buyer Inocuivre Prima Matera, c est l alliance parfaite du cuivre et de l inox pour une utilisation adaptée sur les feux les plus modernes comme l induction.